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Traditions Gourmandes d'Ardèche

À la Découverte des Délices de Noël

Les marrons glacés d’Ardèche Un trésor gourmand exporté dans le monde entier !

Les marrons glacés, fierté ardéchoise par excellence, sont de véritables joyaux culinaires. Parmi les marques renommées, Imbert et Sabaton sur Aubenas ou Clément Faugier à Privas se distinguent, élevant cette spécialité à un niveau international. À seulement 30 minutes au sud de l’Ardèche, ces entreprises transmettent le savoir-faire ancestral qui a conquis les palais du monde entier.


Les Bûches de Noël aux Marrons Une Douce Tradition Ardéchoise

En Ardèche, la magie de Noël se déguste avec les bûches aux marrons, véritables œuvres d’art concoctées par nos boulangers et pâtissiers partenaires.

???? Les Artisans du Goût :

  • Boulangerie Rivat à Alba la Romaine : Un savoir-faire transmis de génération en génération, créant des bûches qui captivent les papilles.
  • Boulangerie « Moulin de Bruno » à Rochemaure : Une symphonie de saveurs, où la douceur des marrons s’entrelace avec des créations exceptionnelles.
  • Boulangerie « Lou Picouret » à Cruas : Des bûches gourmandes qui reflètent l’âme de la tradition ardéchoise.

À la découverte d’une douceur Ardéchoise Oreillette ou beignet ?

Quand l’Ardèche s’étend au-delà de ses frontières…

À quelques kilomètres d’Alba la Romaine, le charme de Saint-Jean-Le-Centenier vous invite à découvrir une tradition bien ancrée : Les bugnes. Bien que ce village se situe en dehors de notre territoire, la magie de Noël nous pousse à vous le présenter avec enthousiasme.

???? Fête de la Bugne les 2 et 3 décembre : Profitez de l’occasion pour plonger dans l’ambiance festive de Saint-Jean-Le-Centenier et participez à la célèbre fête de la bugne.

Je découvre !

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